GASTRONOMIA

Tradizionalmente abbinato a cacciagione, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Ottimo come vino da meditazione. Si consiglia di stappare un’ora prima e servire a una temperatura di 17-18 °C.

 

PARTICOLARMENTE INDICATO PER

PREMI

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2013 | 94 points | James Suckling
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2013 | 95 points – grande esordio | Veronelli

BOTTIGLIA

SCHEDA TECNICA

 
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